アメリカン・コーヒーではありません。（アメリカンは焙煎の浅い珈琲豆を使います。)ブレンド珈琲と同じく８種類の珈琲豆を使用し､あっさりとお飲みいただけるように仕立てた珈琲です。

こちらもインド北東部（アッサム地方）で産出されますが、コクと力強さを持ち、やや甘い柔らかな香りと濃厚な飲み応えを味わえます。色は褐色を帯びた濃紅色です。(２杯分、ポットに入れておだしします。）

グレイ伯爵が愛飲したという伝統的なフレーバーティー。紅茶の故郷中国の工夫（コングー）茶を中心に、シシリー島原産のベルガモットで着香した、濃い目のオレンジ色の紅茶です。(２杯分、ポットに入れておだしします。）

アッサム・ティーとスリランカ（セイロン）産のオレンジペコーを使用し、ご注文の都度濃い目に抽出してクラッシュアイスで冷やしてお出ししますので、味も香りもよいアイス・ティーをお楽しみいただけます。

こちらもアッサム・ティーとスリランカ（セイロン）産のオレンジペコーを使用し、ご注文の都度より濃い目に抽出してクラッシュアイスで冷やし、牛乳を加えたものです。味も香りもよりマイルドな一品です。

コ コアは、あらかじめココア・パウダーとグラニュー糖と水を火にかけて練ってココアペーストを作り、ご注文の都度お湯で溶いて沸騰させ、牛乳を加えてお出し します。カフェ・ウォルフガングのココア・ペーストにはビター・チョコレートを加えていますので、より芳醇な味を楽しめます。

ご注文の都度、ココア・ペーストをお湯で溶いて沸騰させたものをクラッシュアイスで冷やし、牛乳を加えてお出しします。ビター・チョコレートの入ったココア・ペーストを使うので、やはり芳醇な味を楽しめます。

♪ カフェ・ウォルフガングのケーキは、添加物を使用していません。大手食品メーカーや、コンビニなどの食品には、保存料・色素・乳化剤・香料など多くの合成 添加物が入っています。それぞれは単品では検査で合格した添加物ですが、２つ･３つと組み合わせた場合の検査はされていません。できるだけ身体に取り入れ ないほうがいいのです。♪カフェ・ウォルフガングのケーキはこのような添加物を入れていません。自然な美味しさを味わっていただけると思います。